Jaká je nejvhodnější teplota pro skladování ovoce?

host
19.1.2004 9:20, zobrazeno: 11227x

Mohl by mi někdo poradit, jaká je optimální teplota pro skladování ovoce?

Díky, Jarda

Adresa příspěvku
Připojit reakci

Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.

host, 19.1.2004 12:31

Ideální je teplota v rozmezí mezi 6 a 8 stupni, v zimně pak mezi 2 a 4 stupni. Teplota i vlhkost by měly být stálé tzn., že by neměly vykazovat velkých výkyvů.

Jirka

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

host, 20.1.2004 8:59

Takřka ideální podmínky pro uskladnění ovoce skýtají studně, kde je nejenom stálá teplota, ale i dostatečná vlhkost vzduchu. Poměrně dlouho zde proto vydrží i měkké ovoce.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

host, 21.1.2004 7:25

Ráda bych věděla, jak máme skladovat ovoce v domku, když nemáme žádný sklep?

Díky, Jana

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci

host, 22.1.2004 11:00

V nepodsklepeném domě nebo bytě uložte ovoce do některé z nevytápěných místností, popřípadě do venkovních prostor, například na balkon. Bedny podložte izolačním materiálem, například polystyrenem a přikryjte tak, aby nepromrzly. V těchto případech jsou vhodnější zastíněné prostory, kde nejsou v průběhu dne velké teplotní rozdíly. Kája, Brno.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci