Hrozny z odrůdy Cantor jsou chutnější než Cortis. Více šťávy, více cukru. Celkově je trochu více odolnější než Cortis. Vína z Cantoru jsou jemnější, méně tříslovin, bohaté co do barvy, tak ovocné chuti. Dají se pít už za rok, zatímco Cortis chce nazrát tak 2-3 roky v lahvi. Cantor se více blíží merlotu v chuti, Cortis se blíží cabernetu.

Ale bohužel Cantor (stejně jako Solaris) velice chutná ptákům a hlavně hmyzu všeho druhu. Cortis má silnější slupku a více kyselin, které je asi odrazují. Tak zatím co Cortis mám čistý do konce září, Canthor je z 1/3 sežraný.