Za mne Katalonii co nejdříve vysadit do volné půdy, a to raději hlouběji, než je v kořenáči (řekl bych, že 20 cm úplně stačí). Nevidím důvod pro vyslepení nejspodnějších oček.
U Rošforu není pod listy úplně vidět pravý kmínek, takže nevím, jak je vyzrálý. Ten viditelný levý kmínek má vyzrálých jen pár pupenů. Pokud Rošfor vysadíte ještě letos, dal bych sazenici opět cca 20 cm pod úroveň půdy, až do zimy ji nechal v dolíku (nevyzrálé výhony by přes vegetační období pokud možno neměly být zahrnuty v půdě). Na zimu bych ji zahrnul a stříhal až na jaře.