 |
Nahořklá slivovice, 15.11.2016
Tak to rozumiem. Tiež záleží od odrody sliviek zrelosti atd. Odrodu nepoznám. A dával som na 60kg sud 1kg cukru. Dúfam že to bude aspoň 15l nejakej 52ky. |
|
Nahořklá slivovice, 15.11.2016
Mne ani tak moc nejde o to uchranit výsledok od horkosti. Skôr ma trápi aby tam nebolo väčšie množstvo toho jedu z tých kôstok. Viem ze oficiálna palenica ma v sústave dačo co toto odstráni ale aj tak. Každopádne doma sa mi to cedit nechce a hlavne... celý příspěvek > |
|
|
|
|
Nahořklá slivovice, 14.11.2016 
Zdravím zajtra mi idú vypáliť 180kg slivkoveho kvasu. Koľko to prosím bude litrov? Zmesti sa to do 150l kotla alebo to treba dat do 300l?
A mam to v palenici vyliať cez bednicku ktorá zachytí kôstky? |
|
Švestkový kvas - jeho uložení až do jara, 31.10.2016
Ok. Tak ho teda premiestnim. Lebo je v obyvacke a je to dosť cítiť. Ďakujem. |
|
Švestkový kvas - jeho uložení až do jara, 31.10.2016
Ešte prikladám foto z dneška. |
|
Švestkový kvas - jeho uložení až do jara, 31.10.2016
Ešte by som mal takúto otázku. Objednaný som na pálenie za 16 dní. Kvas zo sliviek vyzerá byť už vykvaseny. Momentálne je v miestnosti kde je stabilne cca 22 oC.
Rád by som sa spýtal či behom tých 16 dní nehrozí nejaká degradacia (zoctovatenie a... celý příspěvek > |
|
Špatný kvas?, 26.10.2016
Mňa by zaujímalo akým spôsobom je "chyteny". Čo mu presne je? Pripadne z akého je ovocia? Pripadne daj foto. Odborníci tu ti isto poradia. |
|
Toptaste, 21.10.2016
Ok. Ďakujem. |
|
Toptaste, 21.10.2016
Zatiaľ som skrátil korene o cca 1cm a ponoril na noc do vody. Zajtra doobeda ich idem zasadiť. Ešte by ma zaujímalo: jeden stromček ma miesto naštepenia stiahnuté páskou. Čo s ňou?
Nechať ju tam? Alebo kedy odstrániť? Lebo časom by strom ta páska... celý příspěvek > |
|
Toptaste, 21.10.2016
Zdravím,
dnes som kúpil na podpnikoch St. Julien A stromček Toptaste a Jojo.Zajtra ich chcem zasadiť. Prosim môžte mi na fotke naznačiť kde by bolo dobre ich stihnúť? Alebo je rozumnejšie počkať do jari? Rany by som samozrejme ošetril balzamom. |
|
|
|
|
Ktorú slivku vysadiť kôli slivovici, 21.10.2016
Takže dnes som kúpil 2 slivky. Obidve na St. Julien A podpnikoch. Jojo a Toptaste. Jedna ma v mieste stepenia pásku. Čo s ňou? Nechať? Ak áno dokedy?
Môžte mi prosím poradiť kde ich mám najlepšie stihnúť? |
|
Švestkový kvas - jeho uložení až do jara, 20.10.2016
Dnes som sa stavil v palenici so vzorkou šťavy zo slivkoveho kvasu založeného 24.8. Cukornatost bola 7. Vraj na slivky normálna a už aj také pália. Objednali ma na 16.11.
Myslite ze ten cukor ešte dovtedy klesne alebo je to OK? Prikladám dnes... celý příspěvek > |
|
Jak čistíte bazén?, 2.10.2016
Automaticky vysávač je kravina. Je na hrubé nečistoty. Ani nejaká debilna sieťka ti nepomôže lebo jemný kal zachytí len piesková filtrácia.
Treba kúpiť poloautomat napojený na filtráciu. A ten pozbiera aj hrubé nečistoty aj jemný kal. Mam to... celý příspěvek > |
|
Hnijící kvas?, 26.9.2016
Zdravím
Rád by som sa spýtal či 3 sudy slivkoveho kvasu nechať v chodbe kde je vďaka ochladeniu už len 16.5 oC alebo ich mám premiestniť do obývačky kde je 19-20 oC? Tie 2 mesiace by sme nejak vydržali...
A ci to pracuje keďže 2... celý příspěvek > |
|
Destilat s pálenice, 19.9.2016
Mňa by zaujímalo či ten odpad z pálenia (metylalkohol a pod.) mi dajú alebo ho vyleju.
Mam známeho co to dáva do ostrekovačov v aute v zime a potom to krásne v kabíne vonia. Ale to ma asi z domáceho pálenia.
Tiež systém s tým... celý příspěvek > |
|
