 |
Závady při výrobě domácích uzenin?, 19.3.2008
Měl bych dotaz- proč se musí solit a skladovat maso odděleně libové a tučné? Na co to má vliv. Proč to nejde dát do jedné mísy mimo masa na spojku. Maso na spojku nesmí zmrznout, někdo to prý dělá i z mraženého, váže to, nebo ne. A ještě něco-... celý příspěvek > | | Kutr nebo kuchyňský robot na výrobu klobás?, 19.1.2008
Nemá někdo na prodej nějaký malý levný kutr na výrobu klobás? Který kuchyňský robot nebo jiné zařízení se dá na toto použít. Pokouším se vyrábět doma klobásy ale jsou divně suché. Asi to váže málo vodu, nebo jestli to moc dlouho udím? | | |
| | Ochrana proti krádeži vánočních stromků?, 18.12.2007
Existuje nějaký spray na stromky, který by po umístění stromku doma nesnesitelně smrděl? Pokud ano, kde ho sehnat, nebo jak se jinak chránit před krádeží stromků? | | Hnědé skvrny na meruňkách, 5.9.2007
Při dozrávání meruněk se na plodech objeví suché hnědé skvrny, meruňky začínají hnít a opadávat. Hnědé skvrny jsou jen na slupce, dužnina je v pořádku. Poradí mi někdo, zda to je nějaká plíseň nebo nesrovnalost ve výživě - možný postřik. Mechanické... celý příspěvek > | |
|
|
