Napadené švestky, 30.3.2015 Mívám každý rok na horní straně listů švestek výrůstky, takové bradavičky asi 2-3mm vysoké. Jdou hustě vedle sebe a pokrývají až 70% plochy listů. Nevím si rady co s nimi, jak se jich zbavit. přece jen jde o modré zlato. Poraďte mi prosím co je to... celý příspěvek >
Destilát z kukuřice, 11.2.2015 Tady je dobrý návod a amylazu pro štěpení škrobu lze běžne koupit na ebay,
Hruškový kvas z neskorých odrôd, 26.1.2015 Vrátím se k původnímu dotazu.
Mám také velmi plodnou pozdní hrušni. Při sklizni (na hranici opadu listí) jsou hrušky velmi tvrdé s výrazně nezralou chutí. Zpracovávám je na destilát takto: nechám hrušky dozrát ve sklepě. Hrušjy dozrávají okolo... celý příspěvek >
