 |
Příspěvky uživatele - 57.169
|
|
Stejnou IP adresu může sdílet více přispěvatelů, kteří využívají internetové připojení od stejného poskytovatele nebo jsou uživateli počítačových sítí velkých firem a institucí. Spolehlivou zárukou autentičnosti příspěvků je proto pouze registrace a vkládání příspěvků pod svým uživatelským jménem. |
|
Nepodařené uzení, 15.8.2013
Napíšu jak to dělám já.Mám jen přenosnou udírnu, plechovou.udím, když jedu na ryby.Dělám v jedné várce 3 Kg.V udírně rozdělám oheň pomocí tuhého lihu(ne podpalovač, čistý líh) počkám až se to rozhoří, přidám tam kousek dřevěného uhlí na gril, zasypu... celý příspěvek > | | Uzení domácích klobás, 15.8.2013
Plnička na jitrnice není dobrá, pokud nemáte nějakou mechanickou.Klobásková směs je tužší než jaternicová a tak jen ručně to není dost dobře možné, myslím tím klasika-válec, dřevěný píst.Já plním mlýnkem na maso.Pozor.Bez šajby, bez nože!!! Jen šnek... celý příspěvek > | | |
| |
|
|
|
