 |
Příspěvky uživatele - 81.81
|
|
Stejnou IP adresu může sdílet více přispěvatelů, kteří využívají internetové připojení od stejného poskytovatele nebo jsou uživateli počítačových sítí velkých firem a institucí. Spolehlivou zárukou autentičnosti příspěvků je proto pouze registrace a vkládání příspěvků pod svým uživatelským jménem. |
|
Rýč, 29.9.2010
Je to vlastně takový spinning na rýči.
To je právě o té půdě, kterou ryjete. Je-li propustná a homogenní, můžete si dovolit rýt tímto způsobem. Pokud hupnete na rýč oběma nohama a jeho kraj narazí do většího kamene či kořene, spadnete do... celý příspěvek > | | Trvanlivé jmenovky s odrůdami, 22.9.2010
Dnes jsou možná plasty kvalitnější, ale v minulosti jsem s plastovými cedulkami neměl dobré zkušenosti. V silném mrazu ztvrdly a když se přidal vítr, polámaly se. Tužka je dobrá, ale ona, ani popisovače CD nevydrží mnoho let na slunci a dešti. Proto... celý příspěvek > | | |
| | Jablkovice - jak na ni?, 22.9.2010
Máte, pane inženýre, pravdu. Nemám ale po ruce moštárnu, ale nechal jsem si vyrobit lis na 100 litrů drti poháněný menším kompresorem. Domácí moštování je naštěstí u nás legální. Nejvíc času a námahy tak vezme sběr a třídění jablek, rozlévání a... celý příspěvek > | | Velké švestky - jaká je to odrůda, 22.9.2010
Velkých švestek, pološvestek a slív se dnes pěstuje mnoho. Pojem bluma odborná terminolgie nezná. | | Uzení kuřecích stehen, 20.9.2010
Ano, 24%ní roztok je 240g soli na litr. Nastřikujeme-li deci láku do kila masa, dostaneme tak do něj něco přes 2 deka na kilo, tedy obvykle doporučovanou dávku k nasolování. Výhodou je, že je okamžitě v celém profilu masa, nehrozí nedosolený střed. | | Kompoty, 16.9.2010
Je to pěkné počtení, docela zábavné.
Mám podobnou zkušenost, s výjimkou povidel. Ty na časem ztrácejí na kvalitě jen velmi miálo.Samozřejmě záleži, jak jsou uskladněné, zda jsou hermeticky uzavřené, zavařené, či postupně vysychají za přístupu... celý příspěvek > | | Praglanda do masa nebo ne?, 15.9.2010
Honzův postup je nepochybně správný a kdo se ho bude držet, dobře udělá. Sám byh ale nebyl tak přísný, abych tvrdil kategoricky, že pokud se zanedbá kterákoliv z těchto "maličkostí", bude výsledek nepoživatelný. Kvalitní maso v dobré udírně lecos... celý příspěvek > | | Znáte tuto odrůdu?, 15.9.2010
Souhlasím s Vítkem, že Stark Earliest to není, ten vypadá jinak a zraje dřív. Melbu mám 34 let, ale byla to tehdy docela novinka, před 60 lety se, myslím, ještě nepěstovala (Red Melba ještě o pár let později). Navíc taky vypadá... celý příspěvek > | | Čačanska Najbolja, 15.9.2010
Barvu povidel nedělají švestky nýbrž zkaramelizovaný cukr. Dělal jsem jednou povidla z lepotice, Na chuť špatné nebyly, ale potřebovaly tak o polovinu víc cukru a taky déle odpařovat | | Jak na kvas, 15.9.2010
Je to debata o ničem. Každý, kdo má zahradu, konzumuje své ovoce přímo ze stromů a keřů. Celé vlákno "Chci se napást na zahradě" je o tom.
Ostatně jíst třeba zralé maliny a umývat je před konzumací - to si ani neumím... celý příspěvek > | | |
| | Jak vypustit bazén Marimex Tampa, 26.8.2010
Kalové čerpadlo si můžete schovat i pro příští rok. | | Praglanda do masa nebo ne?, 26.8.2010
Mýlíte se. Tato diskuze je srozumitelná každému amatérovi se střední školou, který v lavicích aspoň trochu dával pozor. Diskuze je užitečnější než jednoduchý návod, který si můžete přečíst v každé kuchařce.
Mimochodem, Váš doporučený... celý příspěvek > | | Uchování jablečného moštu bez sterilace, 25.8.2010
Myslím, že kyselý mošt jim neublíží, nepřichází do styku s kovem, jen s těsnící vložkou, ostatně i některá levná vína mají tyto uzávěry. Zkoušel jsem je, řekl bych, že procento zkažených moštů bylo postatně větší než u plastových uzávěrů. Taky ... celý příspěvek > | | Rybíz - Jonkheer van Tets, 29.6.2010
Soudím, že jste nedoržel pracovní postup. S pektogelem či želírovacím cukrem Vám zhoustne i čistá voda. Naopak šťáva i marmeláda je nejchutnější z hodně zralých plodů. Většina odrůd červeného vydrží na keřích dlouho, (jak je na tom konkrétně jonkeer,... celý příspěvek > | | V létě se neudí?, 29.6.2010
Udíval jsem v létě poměrně často. Maso nenakládám tak jako v zimě, nemám větší, dostatečně chladné prostory. Solím nástřikem a maso nechám ve sklepě odležet jen do druhého dne. Maso k uzení dál chladné nezpracovávám, a naopak je před uzením zahřeju -... celý příspěvek > | |
|
|
|
|
