|
Netradičná zelenina
|
|
|
|
|
|
|
host - 58.118 (?) 25.12.2010 17:13, zobrazeno: 11790x
Akú netradičnú zeleninu pestujete a odkiaľ beriete semienka? Moja TOP je tekvička Hokkaido, aj keď je už dosť známa... Skúšal som rôzne paradajky, oslovili ma iba čierne, ony sú v skutočnosti hnedé skôr, ale sú veľmi sladké-Black Of Tula, Black Krim.Mangold ma nenadchol. Asi sa opäť vrátim k mochyni (Physalis peruviana).a opäť zapestujem topinambury. Lokalita - Nové Mesto nad Váhom, okolie.
Adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 243.196 (?), 16.6.2017 19:06
Letos zkouším pěstovat hlízolu nachovou. Po několika letech pěstování jsem přišel o topinambur, přes zimu ho důkladně zpracovali haraboši, a tak budu muset počkat do příštího roku. Kromě hokkaida jsem si oblíbil také tykev lagenárii, na rozdíl od ostatních je velice bujná, chutí připomíná spíše okurku, ale je velice dobrá do polévek. Také se dá sušit, a někdo si z toho dělá lahve.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Amelik - (6) - 100.123 (?), 18.6.2017 15:41
Z netradiční zeleniny pěstuji čistec hlíznatý. Je to vytrvalá hlíznatá hluchavkovitá rostlina, dorůstající asi 60 cm. Je podobně vitální jako topinambur, Hlízy u něj bohužel, stejně jako u topinamburu, také vydrží nejdéle jen venku v zemi. Mě to ale zas až tak nevadí, protože záhon s nimi na zimu zamulčuji, a takhle se k hlízám dá dostat i v zimě, část uchovávám ve vlhkém písku ve sklepě. Chutnají zapečené, nakládané, v salátech, bramborácích.. :)
Jedlá chryzantéma zase může svými chutnými květy zdobit pokrmy. Rychle dorůstá, takže se může odspoda odřezávat k použití do salátů atd. pak vždy poměrně brzy doroste. Také není špatná mizuna, mibuna zeleninová hořčice-asijské druhy zeleniny.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2
|
|
|
|
|
|
|