Se skleníkem tak, jak říháte - vytahat, nechat vymrznout (ale přes spodek dveří postavte nějakou desku výšky cca 0,5m, ať vám tam nelezou kočky). Zjara bych tam dodala hnůj.
Vytahala bych zbytky úrody i ze záhonů, nebo aspoň odstranila natě rajčat. Jestli to půjde - zatím moc nemrzne, přihrňte aspoň růže trochou okolní země, můžete přihodit i větvičky z vánočního stromku. Jinak bych nechala práci na jaro.
Na jídlo plíseň vedle nevadí, ale nevím, jaká bude chuť zeleniny, když chybí sluníčko... Lída