Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Reklama   
Zahradní domky.cz
Chatky, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR.
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Pálení > Zápach v trnkovici po lihu

Zápach v trnkovici po lihu


host - xxx.xxx.168.229 (?)
6.2.2019 17:58, počet návštěv: 1674
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Dobrý den.

Prosím o  radu.Nechal jsem  vypálit trnky  a kořalka  jde cítit  po lihu.Dá se  s tím něco dělat, nebo je  to do  petrolejky na  svícení?Musím přiznat, že jsem  do kvasu ,který se  zastavil po  cca dvou  měsících na 8 ,přidal kyblík  vody s  cukrem asi  4kg na  300kilo.Napadá mne  třeba možnost  použít to  na ořechovici ,nebo něco  takového, nebo přepálit?

Nevím ,co s  tím, za rady  děkuji.

Připojit reakci   
recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
   

Zápach v trnkovici po lihu


Jiří II (553) - xxx.xxx.120.64 (?)
6.2.2019 18:39
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Rozředit vodou na 53% a nechat nejméně tři měsíce odvětrávat. Potom začít opatrně ochutnávat. Máte kliku, že vaše kořalka není cítit po fekáliích, to by se fakt pít nedala laugh

Připojit reakci
   

Zápach v trnkovici po lihu


casino (69) - xxx.xxx.95.172 (?)
6.2.2019 20:16
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

"...kořalka jde cítit po lihu."

No, kéž by pálenky byly cítit než po lihu, žesmiley

Připojit reakci
   

Zápach v trnkovici po lihu


host - xxx.xxx.136.93 (?)
6.2.2019 21:00
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Viděl bych  to  tak, že ten  cukr  to  přerazil.Jestli  to  odvětrá  tak ,že  bude  spíše  cítit  vůně  po  ovoci... nechat  otevřenou  nádobu  ať  to   vydýchá.

Připojit reakci
      

Zápach v trnkovici po lihu


host - xxx.xxx.20.244 (?)
6.2.2019 21:20
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Cukr bych do toho vůbec netahal. Aspoň ve směru chuti...

*

Nechejte tomu čas jak píše Jiři.
Ty další nápravy Vám nijak neutečou a mohly by být i předčasné.
Čas, odvětrání dokáži NĚKDY velké věci...
*
*
Teď jen ftípek, neberte ho nijak zle prosím:
Pokud Vám slivovice smrdí lihem tak raději vyrábějte povidla, sušte švestky a tak..
Anebo, inspirace J. Haškem - lihuprostá vína a destiláty:-))) by taky nemusely být špatné.

Rafael.

Připojit reakci
         

Zápach v trnkovici po lihu


vyslouzil (17090) - xxx.xxx.92.238 (?)
7.2.2019 8:40
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Nevím, co zadavatel myslí tím zápachem po lihu. Jestli mu to spíš nepřipomíná pach technického lihu, tedy něco, čím se líh denaturuje. Čistý líh totiž nijak špatně nezapáchá a je logické, že když je ho v destilátu přes 50%, že tam bude i poznat.

Připojit reakci
   

Zápach v trnkovici po lihu


host - xxx.xxx.86.229 (?)
5.4.2019 21:17
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Pokud chcete přidávat vodu s cukrem, pak je třeba ji nalít pokud možno co nejdříve po naplnění sudů - dojde k prudkému kvašení a následně k rychlému vykvašení během 6 -8 týdnů a nemůže nastat žádný problém, který tady popisujete.

Připojit reakci
      

Zápach v trnkovici po lihu


host - xxx.xxx.152.106 (?)
6.4.2019 18:20
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Musí to nějaký čas dýchat, pak vcinikne vůně ovoce..

Připojit reakci
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
borovička717.6.201919773
Z ceho udelat visnovku717.6.2019513
Zapach dymu515.6.20191294
Slivovice jak poznat archív109.6.20199716
Malinovice, Banánovice, Melounovice177.6.201926878
Zakalovanie slivovice pri druhom paleni730.5.20191183
Koňak, brandy, vínovice a jiné ušlechtilé destiláty2730.5.201934728
Pálenka z mladých smrčků230.5.2019795
Turbo kvasnice3519.5.20197850
Palenka z exotickeho ovoce1012.5.201921199
Destilace na polské koloně, zápach výstupu, teploty?544.5.201929900
Pálenka zo sorbitolu61.5.2019939
Škrábavost pálenky4727.4.201960486
Archivace slivovice427.4.2019758
Jak rychle vypeckovat švestky423.4.2019632
Kvas z mandarinek1616.4.20191576
destilační přístroj104915.4.20191427712
Lze využít drtič větví i na ovoce?2912.4.201948649
Zápach v trnkovici po lihu86.4.20191675
Délka prokvašení kdoulového kvasu74.4.20191833
Aroma slivovice364.4.201910576
Palenka z datli?92.4.20196061
Ochutnávka Radimov623.3.20191787
Stojanek na cedění kvasu 1721.3.20194527
Modry povlak na Broskvovici719.3.2019863
Parciální fermentace518.3.20191138
Ananasový kvas214.3.2019805
Kvas z mirabelek2011.3.201913288
Kvasenie a palenie manga710.3.20191209
Dřinka - použití229.3.201930094
Destilace - základní dotazy497.3.201915384
Test na metanol8025.2.201988775
3D pálení2323.2.20194327
Koupě automatické pálenice 11021.2.201938533
Jablkovy kvas meranie cukru6919.2.201916950
Posudzovanie ovocného kvasu617.2.20191761
Odpeckovač317.2.20191001
Ryngle vhodné k pálení1315.2.20192575
Kvas přes zimu1012.2.20192658
Stárnutí slivovice - zajímavý poznatek2411.2.201920347
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5 >  
Další diskuze na téma Pálení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Elektrická udírna z Mountfield16.6.2019
Litinový hrnec15.6.2019
Proč mi nechytají víčka?15.6.2019
Litinový hrnec15.6.2019
Elektrická udírna z Mountfield14.6.2019
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Reklama
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2019
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů