Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.

Pálení > Vodka

Vodka


host - xxx.xxx.134.156 (?)
8.1.2020 8:51, počet návštěv: 1163
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Nazdar paliči.

Je tu někdo, kdo má praktycké zkušenosti a návod na vodku. Teoretyckých návodů je všude dost. Teoretici proto nepiěte. Dík.

Zdeněk

Připojit reakci   
   

Vodka


des80 (6) - xxx.xxx.34.13 (?)
13.1.2020 12:54
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Dobry den kamarat palil palenku z cukrovej repy. Repu ocistil uvaril rozmixoval stavebnym miesadlom dolial vodu a kvasinky. Repa pekne vykvasila troska utiekla zo suda ale nie vela vypalil palenku ktora chutila ako blato nebolo to vobec dobre pitie. Rozhodol sa teda ze urobi vodku proces bol jednoduchy objednal aktivne bambusove uhlie polsky vyrobok black mamba vyrobil jednoduchy stlpovy filter z medenej rury naspodok dal kavovy filter uhlie nasipal cele balenie do rury prelial horucov vodov niekolko x nechal stiect a ptm cez to pustil repovicu zriedenu na 40% z ktorej to spravilo skvelu vodku ziaden zapach ani chut. Zaklad je mat spravne uhlie na to urcene a nakolko poliaci palia hocico tak musia mat aj dobre produkty na cistenie :) ak najdem niekde predajcu toho konkretneho uhlia poslem aj link
Připojit reakci
      

Vodka


host - xxx.xxx.19.119 (?)
13.1.2020 15:07
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Já myslel, že požadavek byl na VODKU!! ne na ŘEPÁK!! Pletete si pojmy... vodkou sice nazývají naši slovenští braťja náš LUTR, ale to opravdu ta požadovaná VODKA není.

Připojit reakci
         

Vodka


des80 (6) - xxx.xxx.34.13 (?)
13.1.2020 15:30
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Pane snazil som sa vam priblizit jednu cast vyroby s ktorou mam skusenost a to je filtracia a odstranenie pachov. Myslim ze podstatna cast vyroby vodky.
Připojit reakci
            

Vodka


vyslouzil (17492) - xxx.xxx.92.238 (?)
13.1.2020 18:02
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Myslím, že odstraněním řepného pachu aktivním uhlím nevytvoříte z řepovice vodku. To už je rozumnější vypálit přímo zkvašený roztok cukru. Ani to sice není vodka, ale úpravou pH a nepatrným doslazením lze získat něco, co se vodce docela podobá. Není to sice žádná Koskenkorva, ale na přípravu likérů to stačí.

Připojit reakci
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Palenka z vína1022.1.20201505
Kolko odobrat metylalkoholu6822.1.2020116167
Nevydarené prvé pálenie820.1.20202431
Koňak, brandy, vínovice a jiné ušlechtilé destiláty2715.1.202038942
Kompotovice714.1.20208570
Vodka514.1.20201164
Destilace - základní dotazy506.1.202022507
Kvas bez lihu44.1.20201144
Vydrží lutr do další sezony?729.12.20191105
Redeni palenky po destilaci, nebo pred konzumaci?1022.12.20192967
Destilace na polské koloně, zápach výstupu, teploty?6020.12.201940550
Slad - pálení2119.12.201924327
Ředění slivovice10916.12.2019251930
Pálenka z kdoulí222.12.201924696
Dřevo do destilátu462.12.201935181
Škrábavost pálenky5125.11.201971515
Destilační přístroj - sestrojení6225.11.2019144008
Domácí pálenice1923.11.201913727
Tis cerveny323.11.2019863
destilační přístroj105523.11.20191482574
Destilat z duly (kdoule)416.11.201912509
Zakalená část pálenky1311.11.20192764
Kvas smrdí podobně jako ředidlo2111.11.201934090
Jablkovy kvas meranie cukru716.11.201925166
Trnkovica (trnka obecna)395.11.201930892
Pečetní vosk114.11.20192476
Palenka z datli?103.11.20197780
Refraktometr na měření kvasu243.11.201915330
Vaření hroznového vina21.11.2019715
Mereni obsahu alkoholu v likeru431.10.20191079
Pálenka z dýně6030.10.201961221
Cukr, cukr a jenom cukr1528.10.201920759
Míchat lutr při 2D?528.10.20191872
Ideální cukernatost při zakládání kvasu326.10.201922287
Zakalená slivovice17222.10.2019243648
Koupě Palírny 1614.10.20195369
Poraďte jaké kvasinky289.10.201920356
Hrušky, páliť alebo počkať?55.10.20191835
Test na metanol832.10.201999887
Kvas trnky630.9.20191616
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5 >  
Další diskuze na téma Pálení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Sůl v naloženém mase na uzení24.1.2020
Generátor kouře22.1.2020
Generátor kouře21.1.2020
Generátor kouře21.1.2020
Lovecký a Turistický salám15.1.2020
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2020
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů