Přoč chcete z kvalitní vínovice dělat gořalku? Sice různejma esencema se dá nakamuflovat skoro všecko (viz různé lihoviny v obchodních sítích), jenom to bude "jako výčepní lihovina" s kvalitou to nebude mít nic společného. Pro "kvalitní pálenky" musíte začít od příslušného ovoce, na "esence" zapomeňte. Zkuste si o tom něco najít na netu, je toho tam spousta viz Deslik... likéry... chce to trochu studia, nikoliv to "dostat hotové na talíři".
