Pliseň na švestkách



host - 37.209 (?) 
10.11.2018 8:57, zobrazeno: 3228x
Dobrý den, prosil bych o radu zkušenější. Někde se to částečně možná řešilo, tak se omlouvám za případný "spam". Mám založen švestkový kvas. 5 sudů, každý plněný asi z 90 % (50l sud). Pouze v jednom se na povrchu vytvořila zřejmě nějaká plíseň. Ostatní jsou v OK. Kvas nijak nezapáchá a švestky pod touto vrstvou jsou v pořádku - povrchová plíseň. Předem děkuji za případné postřehy a rady.
Plisen na svestkach
Plisen na svestkach
Adresa příspěvku
Připojit reakci   
Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.
   
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 236.1 (?), 10.11.2018 9:59

Patrně křísové bakterie. Opatrně odeberte nejvrchnější vrstvičku. Sud pak lépe uzavřete, příp. opatřete kvasnou trubičkou. Můžete zkusit pokus s hořící svíčkou nad kvasem. Když nezhasne, položte na hladinu talířek s hořícím sirným knotem a zavřete sud.Přemýšlejte o vypálení.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Propojení dvou topení17.3.2024
Propojení dvou topení16.3.2024
Zapalování Husqvarna 40 nehází jiskru13.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika