Náhrada škody od pálenice



host - 136.244 (?)
24.8.2016 15:58

Jak se píše, že tam sypal cukr obden po 2kg, tak zpočátku něco vykvasit mohlo. Ale ke konci to už musely být "kandované" třešně.

Rafael.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.
Stránky: 1,  2,  3   
host - 82.69 (?), 24.8.2016 14:49, zobrazeno: 14946x

Dobrý deň,
mam negativnu skusenost s jednou nemenovanou palenicou, ktorá odo mňa chce vymahat nahradu škodu za sprasený kvas.
Ide o to, že som v juli dal u nej vypaliť cca 100l čerešňového kvasu, ktorý dali palit spolu s kvasmi od dalších 3 ludi kvoli 400l kotlu. Tí traja sa potom sťažovali, že maju pokazenu palenku, a tak zacali preverovat kvasy az nakoniec prstom ukazali na ten moj, že skazil celu varku a chcu odo mna nahradu skody. Je pravda ze som do kvasu postupne obdeň  pridaval asi 2kg cukru, aby bol silnejší, cekovo som tam postupne pridal asi 40kg cukru. Kvasenie bolo velmi burlive, lebo sud bol vonku a teplota bola okolo 30 stupnov. Preto nebolo citit ziadnu vonu ceresni, čo som to vyriešil tak, že som tam pridal synteticku čerešnovu aromu aby som ho vylepšil. Podla mna bol ten kvas aj vypalena kořalka OK, a za vypalenie zodpoveda palenica, tak nech si tí traja skodu vymahaju od nej! Čo vy nato?

Adresa příspěvku
Připojit reakci
   
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 234.171 (?), 24.8.2016 15:15

Neviem sa Vám vyjadriť k právnej stránke veci, kto má nárok čo vymáhať a od koho, ale k jednému sa vyjadriť môžem. Na to, čo Ste vystrájali s tým kvasom, je slovo "sprasení" veľmi, veľmi, veľmi, ale nesmierne veľmi slabý výraz. IH

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 236.1 (?), 24.8.2016 15:21

Nevím, jestli zadavatel myslel svůj příspěvek vážně nebo se jen chce bavit bouřlivými reakcemi.
   Za sebe mohu říci, že palírna bere peníze jen za vypálený alkohol, těžko může garantovat kvalitu kvasu, který nedělala. A každý pěstitel by si měl dobře rozmyslet, s kým svůj kvas smíchá.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 234.171 (?), 24.8.2016 15:28
Ak je ten príspevok pravdivý, tak treba ešte upraviť jeho prvú vetu, to pálenica má negatívnu skúsenosť s dotyčným alchymistom. Pre pána boha, toto fakt nemôže byť pravda! IH
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
host - 129.129 (?), 24.8.2016 15:28

By mně celkem zajímalo jak se ten destilát mezi čtyři lidi dělil?
To co vyteklo děleno čtyřmi?
Neměli by nakonec platit oni Vám za tu výtěžnost a cukrlaugh
*
Ale stejně, zkvasit 40kg cukru ve 100l roztoku je výkon hodný opravdu zkušeného lihovarníka. V případě 100l břečky, t.j s obsahem dužiny a pecek je to nemožné.

Rafael.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
            
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 236.1 (?), 24.8.2016 15:49

Takže pan Rafael to konečně odhalil. Je to od začátku nesmysl.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
               
host - 136.244 (?), 24.8.2016 15:58

Jak se píše, že tam sypal cukr obden po 2kg, tak zpočátku něco vykvasit mohlo. Ale ke konci to už musely být "kandované" třešně.

Rafael.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                  
host - 17.210 (?), 24.8.2016 16:33

mozno chcel dosiahnut karamelovu prichut.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                  
host - 226.225 (?), 24.8.2016 16:48

Nie je to vymysel, ide o to ze ti traja najprv chceli nahradu skody od pálenice, no potom sa aj s jej majitelom spriahli dokopy a ch u ju odo mna! Proste si majitel palenice nasiel vo mne obetneho baranka aby nemusel cvakat on! Ale to sa sakra sekol, pojdem sa zajtra poradit s pravnikom.

Inak ma uplnu pravdu ten pan, co pisal ze este oni by mali platit mne, lebo moj kvas mal mozno 3x viac alkoholu ako tie ich chcanky. 

Hej a skvasenim problem nebol, kvasilo to praveze velmi burlivo. Ja som tam cely cas poctivo pridaval aj drozdie a trocha aj riedil vodou.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
                     
host - 226.225 (?), 24.8.2016 19:23

Comu, mne islo hlavne o quantitu, nie o kvalitu. Som toho nazoru ze spravny kvas ma byt nasyteny alkoholom do maximálne moznej miery. Preto tam davam tolko cukru, kolko len unesie. Z toho 400l kotla vypalili 55 litrov 52% koralky co je krasny vysledkok, a to len vdaka mne! A esti mi nadavali.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky)  |  1,  2,  3   
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Propojení dvou topení17.3.2024
Propojení dvou topení16.3.2024
Zapalování Husqvarna 40 nehází jiskru13.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika