Jaký zavařovací hrnec na destilaci



host - 19.119 (?)
20.7.2018 15:23

Zdravím, zdá se, že autor předchozího příspěvku patrně zamrzl v „předhadrové éře“, kdy se používaly pozinkované zavařovací hrnce a jiné nebyly k sehnání … dnes jsou již k dispozici elektřinou otápěné zavařovací nádoby (hrnce) z nerezu nebo smaltované (i s případnou regulací). V nich lze mimo zaváření ovoce a okurek ve sklenicích, svářet také marmelády, či vařit guláš pro více abonentů. Prodávají se k tomu i nástavce na přípravu moštu z ovoce. Lze v nich vařit i pivo (když se to umí), a případně i destilovat, když si ten „aparát dobastlí“ doma. Chce to jen to „tvůrčí myšlení“ a šikovné ruce či kamaráda … takže „pálení zdar“ …

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.
Stránky: 1,  2   
sawe - Bronzový Zahrádkář .Bronzový Zahrádkář. (89) - 50.195 (?), 15.5.2018 21:10, zobrazeno: 16815x

jaký hrnec by jste doporučili (zavařovací, nebo domácí pivovar, varný termos) nebo něco jiného na elektriku, na destilaci,  něco na cca 30L. Máte někdo něco takého, 

Adresa příspěvku
Připojit reakci
   
host - 33.3 (?), 15.5.2018 21:50

zadny hrnec     takove domaci  paleni nedoporucuji     asi jste uplny amater  na paleni     podle mne pro vas znamena nezalezi na kvalite hlavne ze tece utrejch

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
sawe - Bronzový Zahrádkář .Bronzový Zahrádkář. (89) - 50.195 (?), 15.5.2018 22:07

nechápu já si myslím že to musí být stejně kvalitní, jak kdybych to kůpil od Kovoděl Janča

Aparát Adam
Aparát Adam

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
host - 178.216 (?), 31.5.2018 10:40

uz 2 roky pozivam elektrický zavárací hrniec - vypalena slivovica, lieh, whisky, grappa, ceresnovica - vsetko excelent po porovnani s kolegami. Doporucujem ale 2kw nech to utiahnu poistky na 1 fazu. Co z toho tecie zalezi na palenici - mam jednoduchy reflux s chladicom + kondenzator.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
host - 249.126 (?), 31.8.2018 16:08

Jsem také začátečník, nemám z kvasem a pálením žádné zkušenosti. Kvalita výsledného produktu mě zajíma, můžete mi doporučit pro domácí pálení konkrétní pálenici, nebo podrobný návod na její zhotovení, nebo kdo ji dokáže zhotovit za rozumnou cenu?

Standa

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
   
ewas - (29) - 50.195 (?), 15.5.2018 21:52

za mě toto


Varný termos - 40 litrů
Royal Catering 
Číslo artiklu: EX1184
Model: RCWK-40L
Detaily produktu:
Kapacita: 40 litrů
Počet hrnků: cca 223
Rozměry: 42 x 46 x 54 cm
Výkon: 3.000 wattů
Pracovní kapacita: 30 litrů

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
   
host - 178.216 (?), 31.5.2018 17:26

takze - ja mam 2kw hyunday nerezovy zavaraci hrniec.
Aby sa kvas nepripalil nad (asi 2cm) dnom kos z nerezovej tkaniny (3mm oko), taky isty kos aj navrchu aby kvas nevykypel. Nad tym palenicu -jednoduchy reflux naplneny rozpletenym medenym drotom, chladic (nie kondenzator) pouzivam ku koncu palenia na regulaciu teploty plynov. Prietokovy chladic.
Ma to vyhodu ze je to stealth technologia - ked sa to dobre utesni tak nesmrdi,  vojde do auta do kufra, rozlozene aj do malej kupelne.
Doteraz som chodil palit pre kamaratov a vzdy to bolo v dedinskom dome alebo na chate kde je hlinikovy rozvod a 10A poistky. Ze to funguje asi dokazuje ze dvaja co to videli v akcii (a pili to co z toho vytieklo) uz stavaju to iste. 
Vojde tam 20l kvasu a za rozsireny vikend vypalime aj 300l kvasu + vzdy skvela zabava.

Howgh

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
sawe - Bronzový Zahrádkář .Bronzový Zahrádkář. (89) - 50.195 (?), 3.6.2018 7:20

čau možeš poslat foto jak to máš udělaný a hlavně jak to máš utěsněný!

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
   
host - 91.139 (?), 16.7.2018 21:15

Proboha, žádný! Destilovat se může z nerezi, kvas NESMÍ přijít do styku se zinkem! Ale hlavně, páry MUSí procházet čistou mědí!

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
host - 19.119 (?), 20.7.2018 15:23

Zdravím, zdá se, že autor předchozího příspěvku patrně zamrzl v „předhadrové éře“, kdy se používaly pozinkované zavařovací hrnce a jiné nebyly k sehnání … dnes jsou již k dispozici elektřinou otápěné zavařovací nádoby (hrnce) z nerezu nebo smaltované (i s případnou regulací). V nich lze mimo zaváření ovoce a okurek ve sklenicích, svářet také marmelády, či vařit guláš pro více abonentů. Prodávají se k tomu i nástavce na přípravu moštu z ovoce. Lze v nich vařit i pivo (když se to umí), a případně i destilovat, když si ten „aparát dobastlí“ doma. Chce to jen to „tvůrčí myšlení“ a šikovné ruce či kamaráda … takže „pálení zdar“ …

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky)  |  1,  2   
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Cesta z litého betonu18.4.2024
Husqvarna 36. - zapalování17.4.2024
Ako očistiť zalakované časti?14.4.2024
Cesta z litého betonu13.4.2024
Motorova pila stihl 02813.4.2024
Kouří do místnosti12.4.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika