Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Reklama   
Zahradní domky.cz
Chatky, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR.
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Pálení > Koupě automatické pálenice

Stránky: 1, 2, 3, 4, 5...> | Zobrazit celou diskuzi   

Koupě automatické pálenice


radek.liberec (64) - xxx.xxx.21.21 (?)
15.8.2018 14:23, počet návštěv: 35541
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahojky jsem začatečník a chci si koupit tuhle automatickou pálenici řekne mi někdo jestli to je dobrá koupě a jestli je pálenice dobrá nebo ji třeba něco schází atd. Nemusíte mi psat že to není ono když vypalování hlídá počítač, já sem mladej a mě to vyhovuje že jen dám kvas a palírna vypalí a vypne. Jinak budu rád za každou radu

Obrázky:
automatická palenice
automatická palenice
Připojit reakci   
recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
   

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.58.190 (?)
19.8.2018 15:21
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahoj, mám skoro stejný aparát - 50 litrů. V žádném případě se nejedná o automatocký přístroj :-) Bez dobrých znalostí a principů destilace se Ti dobrý výrobek udělat nepovede. I přes docela bohaté zkušenosti se mi na tomto aparátu nepodařilo vytvořit z "čistě" ovocného kvasu dobrou páleku JEDNOU destilací s využitím refluxu. V 50ti litrech ovocného kvasech zkrátka není dostatek alkoholu, aby ti reflux dobře fungoval. Na 1D lze docela dobře vypalovat vysokoprocentní řidší kvasy např., víno, ovocný mošt, žitnou, pálenku z píva atd. Já po mnoha neuspěších využívám kolonu po staru na 2D někdy i 3D a reflufem si jen pomáhám při přechodu JÁDRO-DOKAP, získám tak vetší výtěžnost, ale kvalita stejně není tak dobrá jako když ukončm destilaci včas kolem 50 proc. alkoholovosti na jímaném destilátu. Toť moje zkušenosti. Pokud chceš mít dobrou pálenku z vlastního ovoce, raději ho nasbírej, nech zkvasit a odvez do nějaké ověřené palírny v okolí, protože destilaterství musí být fakt koníček a musíš o tom hodně vědět a mít své odzkoušené. Nalít kvas do nádoby, zahřát a myslet si že se automaticky vyrobí pálenka, tak to ani náhodou nefunguje. Hodně zdaru 

Připojit reakci
      

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.20.196 (?)
19.8.2018 16:08
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Za cenu nerezového šrotu - legované oceli bych do toho šel.
Ale jinak ne!

Rafael.

Připojit reakci
         

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.58.190 (?)
19.8.2018 16:20
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Rafaeli, jestli se mohu zeptat v čem vidite zásadní problém? Pominu li, že chybí měd, kterou já dávám při druhé destilaci do vrchní části kolony a destiluju opravdu pozvolna, daří se mi na tom celkem dobré pálenky. Asi to nebude na nějakou soutěž, ale to od toho ani nikdo čekat nemůže.   

Připojit reakci
            

Koupě automatické pálenice


radek.liberec (64) - xxx.xxx.21.21 (?)
19.8.2018 23:45
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Ahojky tam med neschází je v příslušenství vypadá to jako nerezová a měděná vata prodejce mi doporučil používat i med že to vytáhne s pálenky další látky. No něco málo jsem si nacetl a první 3 hrníčky při pálení dám pryč a pak porovnám s výsledkem a podle toho vyleju jeden nebo všechny tak mi vysvětlil práci prodejce. Vyhovuje mi že si to samo hřeje a samo pozná ukončení procesu a vypne. Dále teď nevím správný název ale do těch nádob nahoře mohu dát čerstvé nebo sušené ovoce přes které jde pára pro zvýraznění chutě. Jinak jsem počítal že bych koupil 50 litrovou. Jinak jak výše píše že má málo lihu tak si myslím že to není množství ale o kvalitě kvasu. Soused nakládá jen do 50 sudu má jich vždy několik je s tím lepší manipulace.
Připojit reakci
            

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.20.196 (?)
20.8.2018 11:24
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Rafaeli, jestli se mohu zeptat v čem vidite zásadní problém?
Úplně ve všem.
Co mi na tom vadí nejméně je absence mědi. Kvasy a vína nesířím a etylkarbamát neřeším.  Špatně použitá měď' je většinou horší než žádná. Nehledě k jejímu čištění.

Rafael.

Připojit reakci
               

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.155.162 (?)
21.8.2018 12:54
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Zdravím, chtěl bych si pořídit kolonu viz obrázek. Bude v takto sestrojené koloně fungovat rektifikace?

Kolona velice široká průměr 85 mm a objem 3,2L ma účinek jako chuťový klobouk, vyplněna ze 2/3 vlnou Rakso a 1/3 měděná výztuha/výplň hlavni kolony. Měděná výplň tam musí být, je to reakční člen. 4 chladící prsty(reflux), 1xodkalovač, 1x masivní a vydatný chladič s průtokem 0,5l/min, silikonové těsnění pro připojení nádrže ke sloupci. Rychlovsuvka pro připojení chladicí vody. Digit. Teploměr na koloně, analogový na kotli. 2" výpustný ventil pro snadný výlev. Výška 150cm. Precizní práce, perfektní kolona/pálenice.

Obrázky:

Připojit reakci
                  

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.195.10 (?)
21.8.2018 16:12
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Nekupujte to. Já to koupil a musel jsem to nechat předělat. Pokud trváte na koloně a máte už z pálením zkušennosti, tak si kupte z polského allegra kolonu AABRATEK. Jinak doporučuji klasickou sestavu na 2D. 

Připojit reakci
                     

Koupě automatické pálenice


radek.liberec (64) - xxx.xxx.21.21 (?)
21.8.2018 21:33
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Koukalů jsme na AABRATEK ale ta neni moc vhodna je na paleni mostu pouze ne kvasu protoze topne teleso je primo ve kvasu a ne ve dvojtem plasti a jsem lajk ale ma toho min ma to trubku nahoru ve ktere je hlinkova a medena vato to je stejne jako u te co jsem nelezl ja. A tim sestava 2 d nevim co myslite. jinak kdyz natokoukám lajcky tak co jsem nasel ja tak ma navic 2 odkalovace a aromatyzery coz ta polska nema je jen trubka s chladicem a nic vic

Připojit reakci
                        

Koupě automatické pálenice


host - xxx.xxx.64.137 (?)
22.8.2018 11:30
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Na foru ZAHRADA a DESLIK byla tato problematika již podrobně řešena. nutno si to pročíst. 

Ještě krátce: AABRATEK se dá sehnat i s dvouplášť. kotlem a jde s tím pálit kvas z ovoce tak i kvas tekutý. Musí se to ale umět.

Pokud si pořídíte tu kolonu která je na fotce tak ji budete muset upravit na kladické 2D pálení - bylo to již někde popsáno, asi na DESLIK. Toť vše.

Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky) >> | 1, 2, 3, 4, 5...> | Zobrazit celou diskuzi   
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Archivace slivovice223.4.201993
Palenka z exotickeho ovoce923.4.201920261
Jak rychle vypeckovat švestky423.4.2019174
Kvas z mandarinek1616.4.20191167
Malinovice, Banánovice, Melounovice1615.4.201925797
destilační přístroj104915.4.20191419632
Lze využít drtič větví i na ovoce?2912.4.201947915
Zápach v trnkovici po lihu86.4.20191336
Turbo kvasnice345.4.20196736
Délka prokvašení kdoulového kvasu74.4.20191578
Aroma slivovice364.4.20199588
Zakalovanie slivovice pri druhom paleni33.4.2019421
Destilace na polské koloně, zápach výstupu, teploty?543.4.201927792
Palenka z datli?92.4.20195757
Ochutnávka Radimov623.3.20191551
Stojanek na cedění kvasu 1721.3.20194069
Modry povlak na Broskvovici719.3.2019662
Parciální fermentace518.3.2019919
Ananasový kvas214.3.2019559
Kvas z mirabelek2011.3.201912629
Kvasenie a palenie manga710.3.2019954
Dřinka - použití229.3.201929440
Destilace - základní dotazy497.3.201914115
Test na metanol8025.2.201986849
3D pálení2323.2.20193783
Koupě automatické pálenice 11021.2.201935542
Jablkovy kvas meranie cukru6919.2.201915627
Posudzovanie ovocného kvasu717.2.20191510
Odpeckovač317.2.2019751
Ryngle vhodné k pálení1315.2.20192167
Kvas přes zimu1012.2.20192299
Stárnutí slivovice - zajímavý poznatek2411.2.201919355
Kvasná zátka1611.2.201911546
Pálenka z melasy207.2.20192923
Škrábavost pálenky464.2.201958582
Destilát z piva a vína121.2.201913180
Kolko odobrat metylalkoholu6631.1.2019104575
Ředění slivovice629.1.20195853
Jaký zavařovací hrnec na destilaci1629.1.20199183
Cukr626.1.20191700
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5 >  
Další diskuze na téma Pálení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
Uzení masa studeným kouřem19.4.2019
Uzení masa studeným kouřem19.4.2019
Uzení masa studeným kouřem18.4.2019
Strojek na uzavírání konzerv14.4.2019
Generátor kouře18.3.2019
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Reklama
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2019
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů