Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Reklama   
Zahradní domky.cz
Chaty, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Pálení > Bílý povlak na kvasu

Bílý povlak na kvasu


kropal (3) - xxx.xxx.76.26 (?)
25.7.2017 20:44, počet návštěv: 1367
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Dobrý den,

chtěl jsem poprosit o radu před dvěma dny jsem založil meruňkový kvas a dneska jsem zjistil že na povrchu je nějaký bílý povlak taková krupička, kvas krásně voní. V druhé bečce je vše vpořádku. Prosím poraďte co stím.

Bílý povlak jsem odebral. 

Obrázky:

Připojit reakci   
recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
   

Bílý povlak na kvasu


host - xxx.xxx.19.119 (?)
26.7.2017 14:09
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Myslím, že se jedná o obdobný případ jako u vlákna Meruňkovice-Marhulovica, kde je to též popsáno. Tím, že jste bílý povlak odebral, jste udělal dobře. Jinak "náprava" je popsána na příslušném vlákmě Mer.-Mar. 

Chce to spíše prevenci při zakládání kvasu, dodržet čistohu sudů, nářadí... i když se to nemusí vždy podařit.

Připojit reakci
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Archivace slivovice - co a jak?210.12.2017180
Test na metanol5110.12.201761529
Založení kvasu z bobulí stolní vinné révy 64.12.2017546
Jablečný kvas má zbytkvou cukernatost 6% Brix, co s ním?134.12.201718096
Palenka z exotickeho ovoce42.12.201713773
Manipulácia s kvasom424.11.2017497
Kompotovice714.11.20175865
Hruškový kvas, konec kvašení2814.11.20172938
destilační přístroj102910.11.20171286443
Malinovice, Banánovice, Melounovice139.11.201717408
Kvasenie stavy z cukrovej trstiny126.11.20171007
Dozrávám hrušky na trávníku - vzniká ještě cukr?426.11.201714912
Merunkovice - Marhulovica143.11.20172676
Repák + řepná pálenka253.11.201750046
Křísotvorná kvasinka v kvasu302.11.201722053
Pálení Matolin530.10.2017703
PET flase - Slivovica (alkohol obecne)2429.10.201728126
Švestkovy kompot616.10.2017803
Archivace slivovice5712.10.201729839
Jak vyrobit kvas na žitnou?413.10.2017104967
Samosběr švestek?11.10.2017444
Kde sehnat malou pálenici18430.9.2017302747
Kvas Oskoruse6228.9.201757944
Pálenka z dýně5528.9.201737826
Ako dosiahnúť kvalitu?1025.9.20171256
Kolko odobrat metylalkoholu5318.9.201775992
Voda do kvasu?1918.9.20172115
Kolik cukru má být v kvasu při pálení3418.9.201743909
Ražná - ražovica1018.9.201726941
Destilace vína - vínovice5216.9.201777154
Kvas z jahod411.9.2017630
Na koľko bx prisladit kvas?76.9.20171447
Zakalená slivovice1685.9.2017186410
Refraktometer - poradte vhodny2223.8.20177053
Odkôstkovač ovocia2917.8.201742554
Destilační přístroj - sestrojení5315.8.2017111319
Destilát z kukuřice2611.8.201764284
Kompotová jamovice2031.7.20171971
Domácí ořechovice9330.7.2017155655
Pridanie kvasiniek pod kolac?328.7.2017661
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5 >  
Další diskuze na téma Pálení najdete na serveru Kulináři.cz.
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
A až Z o uzení5.12.2017
Co je špatně na udírně nebo rukách u udírny3.12.2017
Co je špatně na udírně nebo rukách u udírny3.12.2017
Dmácí uzený sýr1.12.2017
Jak naložit maso na uzení28.11.2017
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Reklama | Podněty a připomínky
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2017
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů