V případě dvoukotlového systému řeči, že paleničář zapoměl zavřít ventil je zcestný neboť po cestě ze surovinového kotle přes chladič, epruvetu a sběrné nádrže lajtru žádný takový ventil není.

Přečtěte si ještě jednou:

...že páleničář zapomněl zavřít kohout, kterým vypouštěl výpalky z předešlého pálení.
Tedy kvas mu z kotle jednoduše vytekl. A svedl to na pěstitele.

Myšlenka, že po propadnutí koláče líh z kvasu vyprchá přes kvasnou zátku, je mimo realitu. Můj nebožtík tchán kvasil švestky v dřevěném škopku přikryté lepenkou. Napálil vyždycky.