Já po vylisování kvasu mám v 60 litrové bečce cirka v úrovni 15 litrů od spodu přidělanou průcodku v které mám 3/8 ventil. Po vylísování kvasu jde do této bečky tuto bečku umístím na dva dny do chladna samozřejmě zavřenou aby se nedostával vzduch do bečky. S bečkou již nehýbu a po dvou třech dnech vypustím obsah do kotle pro zichr ještě přes plenku.Po napuštění pomalu na plence nepoznáte že by něco přes ní proteklo.Veškerá sedlina zůstane na dně bečky.Při čištění je tam pěknej sedlí sajrajt.

DakotaFred