Ďakujem za odpovede!!
Len na dovysvetlenie - kvasnú zátku vlastne mám nainštalovanú, len nie je funkčná - hadička cez vrchnák suda, a vrchnák následne so sudom "utesnený" potravinárskou "lepivou" fóliou. Lenže toto tesnenie s potravinárskou fóliou netesní dobre, takže kvasná zátka (hadička) je nefunkčná, keĎže CO2 odchádza cez netesnosti medzi sudom a vrchnákom. Ako nahromadené plyny vychádzajú zo suda cez netesnosti v potravinovej fólii, niekde to občas vydá taký tichý "odfukujúci" zvuk uvolneného plynu- treba ale velmi - veľmi dobre počúvať. - to len na dovysvetlenie toho "syčania" -nevedel som ako ten zvuk nazvať...
Michal