Dobrý den pane Vysloužile, mám podobný problém jako kolega výše. Kvas vypadá, že je hotový, sirka jiz nezhasina, ale poslední dvě měření na refraktometru (před 3 nedelemi a včera) ukazují 10 zbytkového cukru. U jednoho barelu se již deka propadla, ale cukr je stále 8 (byl založený začátkem srpna). Co by jste mi prosím doporučil. Děkuji Procházka