Jsou to ti lihovarnící ve Vizovicích ale hlupáci, že do švestek nepřidávají žádné čisté kultury, ba ani přípravek z celulózy (ten slouží k čemu?)
  A propoś -  my se tu bavíme víc o i ovocných kvasech než o medovině a vínu.  Med je výjimečná surovina, obtížně kvasitelná, tam je speciální postup na místě. Já používal kvasinky z Dolu.