Text příspěvku, ke kterému připojujete reakci:Dělám si doma pár litrů vlastní pálenky. Nechci aby mi to pokazila pálenice. Budu pálit čistý kvas, zbavený kalů, skoro jako víno akorát vstupní surovina měla odlišnou kvalitu. Pro nevybuchování během varu (tzv. utajený var) se prý dávají skleněné kuličky. Nemám kde sehnat. Napadlo mne použít omleté křemínky ze starého vodního koryta. Již dlouho ale nejsou omýlány vodou. Pořádně je odmočím, vyperu, vysluním. Má někdo zkušenost, nemohu předat pálence nějakou pachuť (použiji jen křemenné, neporézní valounky)?