Jednou jsem nalil z nouze do petky od hanačky Hruškovicu, po týdnu když jsem ji všechnu nevypil jsem ji zkusil a byl to hnus.Chuťově se mi zdála taková ostřejší jako bych do teho dal pepř.Bratránek mi povidal že surová petka je děs, ale že když se propláchne octem prý se jakoby stabilizuje a pálenka se tak nemění.Ale už jsem to radši nezkoušel.Jinak v pálenici to člověk většinou dá do plastové nádoby a doma přelije do demijonku.A po několika letech takového procesu už ten plast bych řekl je taky nějak degradovaný a vystavení na den plastu té pálence neuškodí.