Kvas se obvykle měří spíš na litry než kila. Máte jej snad v nádobách, které mají definovaný objem, tak to můžete snadno spočítat.
Jestli cedit kvas před pálením je optázka na niž není jasná odpověď.Pokud byste se k tomu odhodlal, doporučil bych to provést ještě doma před odjezdem. Páleník bude stěží čekat, až přehrkáte dvacet bedýnek kvasu. Ono to nejde tak snadno, kvas netvoří jen pecky a voda.
Co se týče nahořklé slivovice. Rozumná míra hořkomandlové chuti do slivovice patří. Že by ale hořký destilát vznikl z hořkých švestek a že by takové hořké švestky vůbec existovaly, na to z hloubi duše nevěřím.
