No, na pravy francouzsky konak se budete asi muset prestehovat do Francie do oblasti Cognac, jinak vam z toho vzdycky vznikne jen brandy :-)
Kazdopadne mam uz nejakou zkusenost s touto vyrobou. Zatim jsem zkousel pouze vinovici v dubovem sudu a vznikl mi bajecny konak, tedy pardon brendy.
Tresen nebo akat bych spis pouzil pro ovocne palenky a dub pro napodobeninu konaku.
Pro ty, kteri nechteji prilis investovat do sudu mam dobrou zpravu, ze dubovou chut si muzete udelat i tak, ze do velke sklenice si date par dubovych trisek. Budete prekvapeni, jaky mate uz za tyden "konak".
Mnoho uspechu v laborovani.