Text příspěvku, ke kterému připojujete reakci:V pálenici si nemůže být jistý nikdo ničím - záleží samozřejmě na znalostech a svědomitosti obsluhy a provedení a materiálu zařízení. Ale už jsem zažil těžké zákaly u slivovice ředěné v pálenici včetně zabarvení z měděnky. Největší víru v nezávadnost a kvalitu slivovice z oficiálních pálenic mají dle mé zkušenosti lidé, kteří někdy ani jednou jedinkrát se pálení nezůčastnili. Mám známého, skutečně inteligentního inženýra, který zaboha nemohl pochopit, že se v pálenici nedělají žádné rozbory na metylalkohol. Co k tomu dodat..