Co se týče "sestav" od p. Janči, tak to jsou tlakové nádoby (na mírný přetlak), vybavené přetlakovým pojistným ventilem. Voda se doplňuje jednou před každým pálením, potom se "systém" uzavře a náplň po celou dobu pálení vydrží, nic se nedoplňuje, protože je to uzavřený systém. Voda má podstatně vyšší tepelnou kapacitu než olej a je zdarma (u oleje počítejte s dosti vysokou částkou, zvláště u trafooleje). Jinak i u netlakových otevřených vodních systémů lze doplňovat vodu průběžně (přes tzv. vodní uzávěr) aniž by se ovlivnila teplota v "plášti". Nevýhodou je tady, že se voda ohřeje jen na těch 100°C a dost "páří". Jinak bohužel, jsou tyto "sestavy", mimo moji současnou finanční možnost...