Milí přátelé destilátů, tato diskuse je mi nadmíru sympatická. V podstatě je jedno co pijeme, každé ovoce, i směsi, i v různých letech, mají své neopakovatelné kouzlo. Slyšel jsem doporučení po prvním pálení zředit produkt kvalitní vodou 1:1, nechat 14 dní odfrknout a pak pálit podruhé. Když rozlijeme destilát do skla a přidáme do sklenic trochu suchých fíků datlí, švestek atd, tak půl roku louhovat, dostaneme skvostné výtvory, které dokáží udělat z drštky ústa.