100% souhlasím s tímto příspěvkem, předchozí příspěvek (105.61) je zavádějící (slušně řečeno), autor by si měl něco nastudovat o "chemii" a "teorii destilaci". Ne vše, co se dozví pouze z "diskusí" na netu, nebo jiných pramenů "JPP" je použitelné pro "praxi". Dnes je již k dispozici dostatečné množství dostupné literatury, které se dá použít i při této "činnosti".  Chce to jen mít chuť se trochu vzdělávat (a ne jen pasivně přijímat kdejaký blud). Destilací lze pouze oddělit (a to ještě jen částečně) jednotlivé složky kvasu, ne však přeměnit jeden alkohol v druhý (metanol v etanol). To by potom bylo velice jednoduché.