Tak to je dobře, že kompot už kvasí. I já před týdnem už začnul množit kvasinky a dělám víno z černého rybízu. Mám 60 litrů a ještě průbězně udělám. Trhal jste už někdo černý rybíz? To je náročný. Sice mám velice zručné ruce a trhám objema, ale po letošním suchu to jsou spíš velikostí lesní borůvky. Za hodinu 3kg. Tak večer místo televize sedím v rybízu. Kdybych si ho koupil, udělal bych lépe, ale nevím zda by mi to tolik chutnalo. Také trochu bojuji s demižony, mám stálý nedostatek. Nemáte někdo typ. V sudu zatím víno nedělám, potřebuji ho vidět jak vypadá a co dělá. VašekB