Pozdní sklizeň trnek a rychlý nástup zimy se projevil (předloni??) tím že mě "prochladly" trnky a qašení se zastavilo. Mezitím přestali pálenice pálit a tak mě nezbylo než qas zakonzervovat a na jaře opět problematicky qašení rozjet a trnky vypálit v době pálení letního ovoce. Rozhodně to nebylo ke škodě -kořalka super, ale úmyslně bych si to nelajzl. Myslím že je to docela risk. Měl jsem to v chladu kolem 0°C, uzavřené (tak aby to neexplodovalo) a občas jsem to zasířil kvůli desinfekci. NA ZDRAVÍ A.Z