Jak píše VašekB přede mnou: neřežte hlubokým řezem. A žádnou z očíslovaných větví neřežte celou.
Na levé straně obrázku je dobře vidět, jak se Váš ořešák větví: jde hlavní větev, která se postuipně sklání dolů - a od ní odbočuje slabší větev směrem nahoru: takže v tomto místě řežte: uřízněte tu hlavnější, převisající větev a nechte tam tu slabší jako pokračování.
Důležité je přesné vedení řezu: ani "věšáky", ani "lízance", ale na větevní límeček. najděte si stránky arboristika.cz nebo společnost pro zahradní a krajinářskou tvorbu - szkt.cz: na jejich stránkách je ke stažení plakátek Řez listnatých stromů na trvalém stanovišti. Tím se řiďte.
Ještě dodatek: citace: "...denně pod ním chodíme a musíme ho ořezat..." Odstraňte nejprve všechny suché větvičky, které by Vám mohly spadnnout na hlavu a zkraťte obvodové větve, které mají největší páku.
Zatím vše. Josef.