Z hlediska nejlepšího hojení ran je prý nejlepší květen, v době, kdy je ořešák již olistěný. Má tak nejdelší dobu na hojení ran. (Trochu mne ale mate, že nově vyrostlé výhony budou v této době ještě příliš křehké a snydno se mohou vylámat.)

Jinak bych ale souhlasil se srpnem (ale to se opět každému nechce: jsou již vidět skoro dozrálé ořechy a může to někomu přijít líto).

Rozhodně se nedoporučuje řezat ořešáky v době vegetačního klidu.

V každém případě ale řezat pěkně na větevní kroužek a rány dělat co nejmenší a co nejhladší - ostrá pilka! Zamazávání ran je asi zbytečné (spíše estetická záležitost). Do případných dutin by neměla téci voda.