Velké množství pochutin, kterým jsme vystaveni a jejich agresivní dochucení - cukrovinky sladší než dřív, uzeniny víc pikantní, mnoho nových koření naše chutě časem otupily.
    Našel jsem recepty po babičce a nechal si upéct dobrotu, kterou jsem od ní jako dítě miloval. Tu chuť jsem sice poznal, ale veškeré nadšení žádné.  Myslím, že kdyby někdo otevřel staré znojemské okurky, řekli bychom dneska - nic moc.