Smysly nás šálí?



host - 140.176 (?)
5.11.2015 15:19
Anebo srovnání cukernatosti divokých planých trnek které jsou i po přezrání a přemrznutí praktický nepoživatelné se švestkami. Rafael.
Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 67.66 (?), 5.11.2015 12:39, zobrazeno: 4411x

Prošel jsem se o slunném víkendu po zahradě a z jablíček, co dosud visí na stromech jsem vymáčkl kapku šťávy do refraktometru, abych změřil cukernatos jednotlivých odrůd. Výsledky byly překvapivé. Medově sladká Rubinola má jen něco kolem 14 Brix, trochu víc má navinule sladké Bláhovo oranživé, ještě víc ostře sladkokyselý Topaz.  Jasným vítězem bylo ovšem kyselé tzv. Trnavské zimní s bezmála 18 stupni. Ne nadarmo staří sedláci - v dobách, kdy tato jabloň stála u každého dobu tvrdili, že jabčák vyrábějí jedině z ní. Jablkovice se tehdy ještě moc nepálily.Přesvědčil jsem se, že chuť je sice úžasným smyslem, ale zcela bez smyslu pro objektivitu.

Adresa příspěvku
Připojit reakci
   
host - 157.239 (?), 5.11.2015 14:33

Možná by byly smysly jiného názoru, pokud by se změnilo pořadí koštovaných jablíček...wink, S.P.,Ch.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
host - 140.176 (?), 5.11.2015 15:19
Anebo srovnání cukernatosti divokých planých trnek které jsou i po přezrání a přemrznutí praktický nepoživatelné se švestkami. Rafael.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Propojení dvou topení17.3.2024
Propojení dvou topení16.3.2024
Zapalování Husqvarna 40 nehází jiskru13.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika