Nadbytky moštu neprodávat, protože málokdy dostanete za něj přiměřenou cenu, a domácí mošt bez chemické konzervace je poklad v domě, jako npř. med.Neodkalený neprodáte, a okalovat je ho škoda.V zimě, když budou nemoci útočit, fairwall v podobě zdravé pochoutky příjde vhod.Do mrazicího boxu bych jej asi nedával, mražením se uchování moštu prodraží.Postačí tepelná sterilace, a uložení v chladném sklepě.Sám mám několik láhví z loňska v PETkách.Letos nebylo z čeho moštovat.