Champion či třeba Kocide by se měly stříkat den před předpokládaným nočním mrazem.Týden stará aplikace už před mrazem moc nepomůže, protože podstatou té ochrany je umrtvit všechny bakterie.
Živé bakterie totiž působí jako krystalizační jádra, voda na povrchu květu či lístku dříve zmrzne a vytvořené krystaly pak poškodí buňky. Umrtvené bakterie tuto vlastnost již nemají a voda v níž jsou rozpuštěny i nejrůznější soli, pak krystalizuje mnohem později.
Proto se k protimrazové ochraně používají měďnaté fungicidy, které mají i baktericidní účinky.