Zdravím,
zajímaly by mne taktéž názory na ořech...
Mám ho připravený na uzení - dle výrobce (zkušený pán v uzení) je ořechové dřevo - samozřejmě bez kůry - na uzení vhodné. Je to tvrdé dřevo, což by měl být dobrý předpoklad.
Nicméně možná zde přibudou i záporné komentáře, rád se o tom dozvím více.
Martin
