Klasické naložené uzené maso sice přináší velkou kvalitu a spoustu chuťových vášní, ale rád bych se zeptal, zda někdo nemá recept na naložení masa s nějakou pikantní či bylinkovou příchutí.
Nazdar,
Maso před naložením prošpikuju česnekem a před dáním do udírny ho potírám česnekem a nebo ho posypu paprikou smíchanou půl na půl sladkou z pálivou.
