Připojit reakci
Text příspěvku, ke kterému připojujete reakci:

Jestli tomu rozumím, tak jediný rozdíl byl v tom, že kamarád měl menší kousky masa a víc je osolil. Vše ostatní bylo shodné.
   Vidím to tak, že silnější koncentrace soli vytáhla osmoticky poněkud více vody z menších kousků masa. Uzením se pak rozdíl prohloubil, neboť malé kousky byly dřív prohřáté a tedy rychleji vyuzené a víc vysušené. Taky se mi to občas stane, mám-li šrůtky nestejně velké, že ty menší jsou sušší.
  P.s. Přirovnání "maso měkké jako křen" je vskutku originální...indecision

Text příspěvku:*
Při psaní textu neukončujte jednotlivé řádky, text se v odstavci zalamuje automaticky.
Obrázek:
Vybrat soubor:
Název:
Popis:
Vkládat lze pouze obrázky typu JPEG a PNG. Maximální rozlišení obrázku je 12 megapixelů (4920x3218 obrazových bodů). Maximální možná velikost obrázku je 10 MB.
Kontrolní řetězec:*Sečtěte prosím číslo 17 a číslo 12.
Výsledek vložte do následujícího políčka:
* Bez vyplnění políček zvýrazněných tučným písmem nebude možné formulář odeslat.
zahrada.cz
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika