Moc pěkná udíra. Nemít starou zděnou, asi bych se inspiroval. Nátěru zvenku bych se vůbec nebál, třeba vodouředitelnou ekologickou lazurou. Nebo ničím. Sám mám dřevěná jen dvířka, natřel jsem je před víc než 20 lety jen vodním sklem. Krom toho, že jsou po kraji a ve spárách očazená, jim nic není.
Prodlužovat kouřovod nad 2,5 m šnekovitým vedením kouře nepovažuji za nutné. Ani pokládání plechu na zem, zvyšuje se riziko jeho zahřátí a pálení odkapaného tuku. Naopak plech mám nahoře nad udícím prostorem - tzv. tepelný strop
Praktičtější je neudit naplněné střevo vcelku, nýbrž je zaškrtit přetočením klobás nebo zaškrcením potravinářským motouzem.
Jinak se mi opravdu líbí, vzhled i zpracování.