Díky za pochvalu. Teploměr je zastrčen přes vyvrtanou díru přes cihlu, vpodstatě bez vůle (vrtáno průměrem 8mm, tyčinka od teploměru má stejný průměr). Když roztápím udírnu, tak teploměr povytáhnu, když vložím maso, tak zasunu zpět a topím na 80°C. Takže mě bohatě stačí teploměr do 120°C.