Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.

Jabloně > Vhodná odrůda na moštování

Vhodná odrůda na moštování


Mikeš13 (1940) - xxx.xxx.224.39 (?)
16.9.2016 7:15

Problém u Vilémova bude docela brzké moučnatění (pokud se bude skladovat a nepoužije se hned k výrobě moštu) a také střídavá plodnost - alespoň z místního pozorování. Jinak je to velmi vitální a zdravě rostoucí odrůda, i když chuťově průměrná. Ale mošt jsem z něj nezkoušel.

Ukázat polohu příspěvku v diskuzi >
Připojit reakci

recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty

Vhodná odrůda na moštování


PetrT (6) - xxx.xxx.160.100 (?)
15.9.2016 8:41, počet návštěv: 4779
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Prosím o radu jakou odrůdu vybrat pro moštování. Momentálně používám odrůdy Moravská jadernička, Spartan, Panenské, Alkmene, ale stromy pomalu stárnou a je třeba myslet na další léta.

děkuji

Připojit reakci   
   

Vhodná odrůda na moštování


viktor111 (141) - xxx.xxx.168.2 (?)
15.9.2016 12:23
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

kazde jablko je zmostovatelne, ale osobne by som siel do odrody melodia, odolnost voci chrastavitosti, mucnatkou je napadana malo, dobre sa tvaruje aj na semenači a je neskutocne stavnate, ma dost kyselin co kazdemu nemusi vyhovovat, ale zase sladky mošt je fadny pre mňa, kludne mozte vysadit aj rubin...

Připojit reakci
      

Vhodná odrůda na moštování


host - xxx.xxx.47.253 (?)
15.9.2016 14:19
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Za velmi dobrou moštovku považuji Wealthy. Velmi mrazudodolné, nenáročné, šťavnaté, plodí jako blázeň a to, že bývá kolikrát velikosti vlašských ořechů, mi na mošt nevadí. Navíc příliš nehnije.

Zdraví Mittwoch

Připojit reakci
         

Vhodná odrůda na moštování


vyslouzil (17506) - xxx.xxx.67.66 (?)
15.9.2016 22:40
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Rubín sice dává lahodný mošt, ale vhodnou odrůdou není. Jablka na dlouhých stopkách nejde setřepat,  pliody, které naruší hmyz či přece jen spadnou, pak rychle hnijí. Výbornou moštovací odrůdou je staré Vilémovo, které dává nehnědnoucí mošt a velmi málo hnije.

Připojit reakci
            

Vhodná odrůda na moštování


Mikeš13 (1940) - xxx.xxx.224.39 (?)
16.9.2016 7:15
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Problém u Vilémova bude docela brzké moučnatění (pokud se bude skladovat a nepoužije se hned k výrobě moštu) a také střídavá plodnost - alespoň z místního pozorování. Jinak je to velmi vitální a zdravě rostoucí odrůda, i když chuťově průměrná. Ale mošt jsem z něj nezkoušel.

Připojit reakci
      

Vhodná odrůda na moštování


host - xxx.xxx.4.115 (?)
15.9.2016 23:22
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Mošt z Melodie je krásně čirý, nehnědne. Osobně mám ještě rád mošt ze staré cidrové odrůdy Hagloe Crab.

JZ

Připojit reakci
         

Vhodná odrůda na moštování


vyslouzil (17506) - xxx.xxx.67.66 (?)
16.9.2016 8:14
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ono je to vůbec akademickáí debata. Moštovat se dají všechny odrůdy. Betztak moštujeme obvykle konzumní odrůdy a z nich to, co nesníme nebo neuskladníme, tedy plody drobné, vykrájené červivé, popadané, potlučené. Nejlepší mošt dá beztak směs. 
   Jenže moštování je vopruz. A tak nejlepšími odrůdami jsou ty, které dají nejmíň práce. S velkými plody (míň sbírání), tvrdými plody (vyšší výtěžnost, zimní odrůdy (tolik nehnijí a nemoučnatí)

Připojit reakci
            

Vhodná odrůda na moštování


host - xxx.xxx.11.249 (?)
16.9.2016 10:27
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)
Rad bych stocil debatu i smerem k cideru. Vidim zde trochu paralelu s mostem. Je to proti mostu vyssi level, kvuli alkoholu jiste vyzadujici v ovoci i vice cukru, ale nechybi nam prave v mostu ta bohatost? Delime mosty na fadne sladke, vyvazene a kysele. Nechybi nam tam i horkost? Rozhodl jsem se to testnout v budouci smesi a vysadit jeden stromek 2 typickych ostrovnich mostovek a to Dabinettu a Yarlington Millu. Treba to bude slapnuti vedle, ale kdo nic nezkusi, nic nepokazi.;-) Mittwoch
Připojit reakci
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Mantet 4026.1.202027351
Jabloň Eva - zkušenosti 223.1.20204549
Řez ovocných stromů6421.1.202028468
Kdouloň obecná6319.1.202052834
Honeycrisp3117.1.202026806
Díra v jabloni 816.1.20205178
Topaz nepřekonaný 25810.1.2020131109
zlatá reneta89.1.202016541
Sloupové jabloně166.1.202060697
Roubovací klešte26.1.2020626
Betonove stlpiky44.1.2020870
Přeroubování starší jabloně, poraďte 154.1.20202190
Protirakovinové jablko133.1.20206396
Smiřické vzácné 3029.12.201928095
Blaník328.12.2019712
Podzimní přihnojení2525.12.201919012
Delor 3325.12.201920953
Proč jen na zakrské podnoži?525.12.2019977
Prince je výborné, poroste mi tady?222.12.2019638
Jadroviny 201914522.12.201931189
Jeromine 121.12.20191160
Jesenno - zimné práce11819.12.201945451
Jabloň Ghiva317.12.2019771
60 let stará jabloň - určení odrůdy 2017.12.201917503
Stará červená letní jabloň 5915.12.201944352
Zpustlý sad1514.12.20195843
Degustace Lysice 2019 713.12.20192337
Mrazuodolné odrody jabloní a podpníky2110.12.20193983
Opravný řez 19.12.2019532
Vlky399.12.201912412
Stará (ne)známá jablon708.12.201974384
Jabloň Jonathan628.12.201969700
5 TOP odrůd jabloní758.12.201938441
Jarka208.12.201913612
Klíčení jablka ze semene227.12.20194043
Náhrada za Desert285.12.201924122
Podnoz A234.12.2019788
Gulicky na korenoch 163.12.20193189
Bakteriální boulovitost kořenů 281.12.20197609
Pocta Rubinole 10830.11.201952215
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5 >  
Fórum pro chovatele - domácí miláčci, psi, drůbež, králíci, včely, krmiva, pelíšky
Chov pstruhov27.1.2020
Chov pstruhov26.1.2020
Chov pstruhov26.1.2020
Chov pstruhov26.1.2020
Krmení pstruhu24.1.2020
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2020
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů