Matčino

Ano, myslím, že je to Matčinona 99,9%. U nás ještě chvíli počkám s česáním. Škoda, že nemohu ochutnat, to lze poznat určitě. Moje nej odrůda. Někdo říká, že moučnatí, vydrží jen do Vánoc atd. Ale je nejlepší.

My jsme je měli protáhlejší, na plodu býval jakýsi šev s výrůstkem. Slupka byla hodně mastná, ale ne lesklá, spíš taková zaprášená. Na plodu bylo více zelené barvy a červená nebyla v proužcích. Tak nevím. A moc mně nechutnalo...

Tentokrát se připojím ke Kukymu. Ani mně jablka na fotkách Matčino 100% nepřipomínají. (a vzal jsem si k tomu i v neděli sklizená jablka, která jsou Matčiným naprosto jistě).

Jablak na fotkách se mi zdají moc kulovité až zploštělé; Matčino je kulovité až protáhlé, k bubáku kónické. Kališní jamka Nonetitů (Matčina) je extrémně malá a mělká.

Oproti tomu - stopka ze stopečné jamky při pohledu z boku těsně (cca 1-5 mm) přečnívá.

Podle chuti by se ale Matčino jistě poznalo (tedy ten, kdo je má dostaečně "nachutnané"). Slyšel jsem pro něj i místní název: "skořičáky".

Josef.

Plody jsou protáhlé, fotografie to zkreslují a mj. právě malý "bubák" mě přivedl na myšlenku, že se jedná o Matčino.

Pane Kamile, děkuji za nabídku roubů - letos jsem Matčino rouboval. Na plody si ještě počkám.

Právě ta kališní jamka je pro Matčino velmi typická, stejně jako žlutá sladší dužnina a příjemné aroma. Vámi focené plody jsou navíc pěkně vybarvené. Stopky mívá Matčino středně silné, jakoby trochu zdužnatělé, stopečnou jamku přesahují jen málo.

Myslím, že to Matčino je. Zejména levý plod na poslední fotce je typický.

Matčino - 2017 - štíhlé vřeteno - Mičurin II (470 m)

Chuť Matčina je nezapomenutelná. Pro zajímavost níže uvádím popisy chuti Matčina, od známých pomologů.

Jan Říha: Dužina po rozkrojení silně zavoní, jest velmi jemná, hustá avšak měkká, hojně šťavnatá, tmavěji žlutá, vyniká výbornou, velmi libě aromatickou sladkou chutí s velice jemnou, navinulou příchutí.

Josef Vaněk: Dužina je velmi jemná, vonná, měkká, tmavě žlutá, aromatická, více sladká, s jemnou kořenitou příchutí.

Karel Kohout: Dužina je křehká, chruplavá, žlutá, šťavnatá, výborná, sladce navinulá s jemnou kořenitostí. I. Chuťové jakosti.

Antonín Dvořák a kol.:  Dužina je žlutá, křehká, v optimální zralosti šťavnatá, později sušší a jemně zrnitá. Chuť má sladkou, silně aromatickou - buketní, velmi dobrou až výbornou.

Antonín Dvořák a kol. (Akademia) o rok později: Dužina je žlutá, křehká, šťavnatá, příjemně voní. Po rozkrojení slaběji hnědne. Chuť je sladká, silně aromatická, velmi dobrá až výborná.

Matčino - 2018 - štíhlé vřeteno

Odrůda nalezena v USA a první popis této odrůdy vyšel v roce 1848.Chuťově výborná s polní odolností proti strupovitosti.Růst má vzpřímený a hodí se spíše na vyšší volné tvary.Nesnáší tvarování a trucuje což mohu potvrdit.Pěstování této odrůdy na štíhlém vřeteni není ideální volba. (špatné rozvětvuje).Jinak stále oblíbená odrůda u malopěstitelů.

Mičurin II (470 m)

Přesně tak. Nejlepší úrody nejhezčích plodů dávají staré stromy o které se řezem a tvarováním nikdo moc nestará. Podobně jako u Rubínu a Bohemie chutnější plody jsou z chladnějších poloh.
   Jinak odrůda Matčino (Nonetit) je důkazem, že když je odrůda zajímavá a kvalitní, místo v zahradách si najde.