Lysice 2018

Jiří II: Vďaka za promptnú reakciu a informáciu. Nóóó, ten Vršovský granátik vyzerá naozaj zaujímavo. Možno to bude úplná "bomba" medzi novošľachtencami, a nie iba "granát". Rodičia sú excelentní (zhodou okolností ich mám v záhrade hneď vedľa seba - Rubinolu aj Melrose). Výzorom mi tiež pasuje, najmä tá farba je presne moja šálka kávy. Túto odrodu určite vyskúšam! IH

Pane Ivane,  degustace v Ostrohu byla o dva měsíce později než v Lysicích a vzorky jsou uskladněny v běžných sklepeních. Proto tam musí být rozdíly v hodnocení.

Ak by si začínajúci záhradkári vyberali odrody podľa týchto výsledkov, mohli by skončiť poriadne sklamaní. -  myslím že každý ví jestli chce jablko sladké, sladkokyselé nebo kyselkavé. Degustace neskouží k výběru a selekci odrůd.

Ano : Účel degustácií je - najmä - spoločenský. Ale můžou něco napovědět nebo vzbudit zájem např. o novinku.

Já mám rád Zvonkové a Boscopské, ty by v každé degustaci skončily na posladních místech.

Je to jak s vínem. Někdo rád muller thurgau jiný zase ryzlink rýnský.

Nazdar

Nevím co tam koštovali za vzorek v tom Novém Ostrohu ale vyhlásit jako nejškaredější jablko Pink Lady je fakt hustý.Na snímcích dnešní foto vzorku co jsem si včera přivezl ze zahrady.Je opravdu vizuálně nezajímavé.Snědli jsme jej rychle s manželkou aby nestrašilo v lednici.A opravdu, přímo odporná chuť nejžádanějšího jablka světa.A právě pro jeho negativní vlastnosti jsem si pořídil ještě jeden stromek.

Zahradě zdar - Mičurin II (470 m)

Pane Mičurine,

já bych určitě vzhled plodu nezahrnoval do hodnocení (je pro mne nepodstatný ukazatel, preferuji Boscop).

degustaci v Ostrohu bych zhodnotil takto : až po Denár zde bylo hodnoceno 43 velmi kvalitních odrůd, Valašku a Granát si zkusím sehnat.

nejškaredější jablko Pink Lady nikdo nevyhlásil, asi neměli takové hezké jako máte Vy (a v supermarketu nekoupily).Tak mu přidejte 2,7 bodu za vzhled.

a nejžádanější jablko světa Pink Lady? Ano je to možné, jsou opravdu v každém super a hyper na světě.

p.Mičurine, nemám nic proti Vám ani proti Pink Lady, Vaše příspěvky čtu, líbí se mi Vaše stromky i Vaše fotky. V jiných degustacích to bude zase jinak.

Jednou jsme dali na košt na dvě různá jména stejnou slivovici. jedna skončila desátá, druhá daleko za ní. Tal jsme se tomu zasmáli.

Všecchny degustace beru jako orientační.

50.172: Isteže, rozdiely v jednotlivých degustáciách vždy boli a budú, to je OK, faktorov ktoré to ovplyvňujú je veľa, nielen ten časový rozdiel. Napriek termínu si ale myslím, že v prípade že sa hodnotia štandardné vzorky jednotlivých odrôd, tak Shalimar NIKDY (ani koncom januára, ani inokedy) nemôže predbehnúť napr. Melrose, Jonagold či Angold. Shalimar som pestoval a poznám ho veľmi dobre, je to takmer ideálne jablko, jeho jedinou slabinou je - bohužiaľ - podpriemerná chuť. Takisto je nezmyslom aby štandardná Pink Lady bola zhodnotená ako vizuálne najneatraktívnejšie jablko. Tiež si myslím, že trochu podceňujete vplyv rebríčkov degustácií na rozhodovanie začínajúcich záhradkárov ohľadom výberu odrôd. Viem z vlastnej skúsenosti, že mnohí chcú mať "to jablko čo vyhralo". Teraz "letí" Admiral, ktorý víťazí takmer vo všetkých degustáciách a každý ho chce mať. Mnohí budú sklamaní, pretože Admiral kvôli sklonu k pehovitosti nie je pestovateľný všade. Inak čo sa týka toho Boskoopského, tu sa plne zhodneme. Mám ho a cením si ho vysoko, pre mňa chuťovo jedno z najlepších jabĺk. Jeho devízou je aj to, že je osobité, špecifické, nezapadá do monotónneho chuťového priemeru väčšiny odrôd. IH

Ešte s spomínanej odrode SHALIMAR (Topaz x Golden Del.). Pestoval som ho a po mnohých stránkach to bola špičková odroda - včasný nástup do rodivosti, bezproblémové tvarovanie, perfektný zdravotný stav stromu aj plodov, pekný atraktívny výzor (viď fotky), tuhá dužina, dobrá šťavnatosť, excelentný shelf-life. Akurát v tom najdôležitejšom - chuťových kvalitách - Shalimar kríval na obe nohy. Tento jeho handicap bol natoľko výrazný, že som sa s inak pekným stromčekom musel rozlúčiť. IH