Ano, máte pravdu, vysokokmeny nejsou pro pohodlné očesání plodů ze země opravdu příliš vhodné. Jenže o výšce stromu rozhoduje ještě jiný faktor, který tady nebyl zmíněný, a tím je srnčí zvěř. Pokud je to v horách a pozemek není oplocený, srnčí se vám bude plést do vašich pokusů se zapěstováním korunky dost nevybíravým způsobem a často vám nezbude nic jiného, než to vzdát a jít prostě s korunou stromu výš. Ztratíte dva až tři roky marných pokusů o zapěstování polokmenu a nakonec jste rádi, když vám zbyde nějaký pupen na zapěstování prodloužení kmene nad 180 cm a založení koruny až v této výšce. Kmen se dá (musí) obalit pletivem, s korunou stromku je to už trochu horší.
Upozorňuji, že nemluvím o zimním okusu, který bych snad i pochopil, ale o jarním okusu rašících letorostů už v době, kdy je kolem spousta čerstvé zelené trávy (květen - červen). Jenže když ty větvičky s čerstvě rašícími lístky jsou tak lákavě blízko srnčích zubů.
Spon výsadby 8x4 m je vhodný do úrodných půd, které se v horách většinou nevyskytují. Mám v horách stromky na semenáčích v posunutém sponu 4x4 m a po dvaceti letech je mezi nimi ještě spousta místa.
JZ
