Text příspěvku, ke kterému připojujete reakci:Denne 2-3 jablká - táto zásada v stravovaní platí 😃. Dnes prišla na rad ďalšia "silná trojka". Na foto zľava: americký Golden Delicious, francúzska Florina a česká Rubinola. Ak mám hodnotiť (subjektívne!) chuťovo: FLORINA chutí veľmi dobre, v tomto čase je aj dužina /ešte/ šťavnatá a dobrej konzistencie. Spomedzi jej kvalitných predkov - Jonathan, Golden Del., Red Del., Rome Beauty...- cítim v chuti najviac sladko-aromatický Red Delicious. Florinka, si dobrá, ale v tejto konkurencii iba tretie miesto. GOLDEN DELICIOUS - legenda, ktorej sláva hviezd sa dotýka. Goldenko potvrdzuje svoju extratriedu, jeho chuť je výborná a nezameniteľná, ťažko niečo vytknúť. Napriek tomu - "len" druhé miesto. Prečo? Pretože RUBINOLA! Môj "líbling", ale táto pozícia jej nespadla z neba. Rubinola si ju doslova vybojovala svojou vynikajúcou kvalitou. V tomto čase excelentná konzistencia a šťavnatosť dužiny, s neskutočne 'plnou' harmonickou chuťou, s ideálnym balansom cukrov a kyseliniek. Momentálne zrejme absolútny degustačný líder mojej pivnice spomedzi asi 30-tich odrôd. Jablkový ideál, ťažko si viem predstaviť niečo lepšie. Už som to raz napísal: korunovačný klenot spomedzi pokladov českého šľachtiteľstva. IH