Semena hodně rostlin mírného pásma mají pojistku proti tomu, aby nevyklíčily ještě v tomto roce, protože mimo extrémně mrazuvzdorné severské rostliny by mráz a sníh a potom pod sněhem plíseň a nedostatek světla čerstvé semenáčky zničilo.
Semena buďto obsahují chemikále zvané inhibitory klíčení. Ty se ve vlhku v pozdním létě a časném podzimu postupně ze semen vyplavují a mizí a až v semenech nejsou, měla by správně být tak nízká teplota, že semena s vyklíčením čekají až na jaro na oteplení. To jsou například semena jabloně, které potřebují vlhké prostředí s nižší teplotou asi na tři měsíce a teprve potom jsou připraveny ke klíčení.
Nebo semena potřebují pro nastartování klíčení pouze projít nízkou teplotou a hned potom při oteplení (na jaře) mohou klíčit.
Pokud rostlina, i mírného pásma produkuje semeno tak brzo, že do zimy ještě stihne vyklíčit a vytvořit mrazu odolnou rostlinku, semena žádný takový mechanismus nepotřebují. Ale semena, zvláště jednoletých plevelů, mohou přeléhat, klíčit až v dalších letech.